아름다운커피는 ‘빈곤을 심화시키는 무역을, 빈곤을 해결하는 수단으로“라는 미션을 가지고 있다. 가난한 사람들이 빈곤에서 벗어나는 것을 가로막는 불평등한 무역 구조가 빈곤의 중요한 원이라고 규정하기 때문이다. 무역이 정의롭게 이루어진다면 부를 분배하고 가난을 해결하는 수단이 될 것이라 말한다. 아름다운커피는 이를 위해 대화와 존중에 기초한 파트너십을 통해 소외된 생산자들의 자립을 지원하고, 소비자와 시민들의 지지를 바탕으로 불평등한 무역 구조와 기업 관행에 문제를 제가한다. 또 순수 공정무역 단체로서 정의롭고 지속가능한 비즈니스가 가능하다는 것을 증명함으로써 무역을 통해 빈곤을 해결하고자 한다고 이야기한다.

정말 공정무역으로 빈곤문제를 해결할 수 있을까? 공정무역은 세계 무역과 빈곤의 문제를 가난한 생산자들을 위한 공평하고 지속적인 거래를 통해 해결하려는 전 세계적 운동이다. 세계 무역의 가장자리에서 경제적으로 소외되고 불리한 처지에 놓여있는 저개발국가의 생산자들에게 시장에서 정당한 몫을 얻고 자립할 수 있는 제공한다. 또 생산자들이 국제 무역을 통해 스스로의 삶과 지역사회를 개발할 수 있도록 역량을 강화하는데 초점을 둔다.

공정무역을 조직의 핵심 목적이자 활동하는 조직, 회사, 단체들을 공정무역 단체(FTO)라고 부른다. 현재 세계적으로 70개 이상의 국가에서400개가 넘는 공정무역 단체들이 활동하고 있다.

아름다운커피는 국제적인 합의에 기초한 공정무역 원칙에 입각하여 공정무역을 행하고 있다. 공정무역 원칙은 단체마다 차이가 있지만 공통적으로 공정무역단체들이 다양한 공정무역 관계들로부터 수십 년 동안 축적하고 공유한 경험을 바탕으로 한다.

공정무역 4대 원칙
생산자들로부터 직접 구매
투명하고 장기적인 거래 파트너십
합의된 최저보장가격
합의된 공동체발전기금의 지불을 통한 공동체 개발과 기술지원

세계공정무역기구(WFTO) 공정무역 10원칙
1. 경제적으로 소외된 생산자들을 위한 기회 제공
2. 투명성과 책무성
3. 공정한 무역 관행
4. 공정한 가격 지불
5. 아동 노동과 강제 노동 금지
6. 차별 금지, 성 평등, 결사의 자유 보장
7. 양호한 노동조건 보장
8. 역량 강화 지원
9. 공정무역 홍보
10. 환경 존중

출처: 아름다운커피

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